Antepasto de Pinhão

Nosso Antepasto Gourmet de Pinhão transforma o ingrediente tradicional da serra em um petisco de alta gastronomia. Preparamos o pinhão até que atinja uma textura macia e suave, combinando-o com uma seleção especial de temperos para realçar seu sabor naturalmente amanteigado, levemente terroso e adocicado.

?É um produto de sabor único, rico em umami, que oferece uma experiência gourmet inesquecível.

Ideal para:

?Petisco Clássico: Indispensável sobre Torradas, Bruschettas e pães italianos.

?Tábuas de Frios: O acompanhamento obrigatório para Queijos Curados e Salames.

Ideal para:

1. Harmonização Serrana: O par perfeito para Queijos Curados, Defumados e Queijos Coloniais.
2. ?Acompanhamento de Destaque: Sublime com Carnes de Caça, Cordeiro ou como side dish em risottos.
3. ?Aperitivo Gourmet: Espalhe sobre Torradas Rústicas ou pães de fermentação natural.
4. ?Recheio Diferenciado: Use como base para Pastéis Assados ou para rechear massas frescas (como ravioli).

Informações técnicas:

• Peso líquido: 310g
• Ingredientes:Pinhão,berinjela,abobrinha,pimentão vermelho,pimentão amarelo,cebola,alho,uva passas,azeite vinagre e sal.
• Armazenamento: Conservar em local fresco e seco. Após aberto, manter refrigerado por 7 dias.